24 novembre 2012
Machine à pain
J'adore ma machine à pain! Une Riviera & Bar.
Que ce soit pour faire le pain, pétrir mes pâtes à pizza ou mes brioches...
Avantages:
- la pâle de mélange se rabat après pétrissage ce qui facilite le démoulage et évite d'avoir un énorme trou sous le pain.
- bonne capacité (max 1.25kg de pain)
- fontion maintien au chaud pendant 1h après la fin du programme
- distributeur automatique pour ajouter des ingrédients spéciaux au cours du pétrissage
- corps inox: bonne qualité de finition
- hublo sur le dessus permet de surveiller ce qui se passe à l'intérieur de la cuve
Inconvénients:
- son prix...
A ce jour un seul loupé, mais ce n'était pas la faute de la machine. J'ai tout bonnement oublié la levure...
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