02 décembre 2012

Gâteau coccinelle

Il est temps de tester mon moule ballon reçu il y a 2 jours. C'est aussi l'occasion de s'entrainer aux décos en pâte à sucre, parce que j'ai envie de faire un gâteaux avec le "WAOUH effect". Pour ce premier essai, ce sera donc une coccinelle sur une base de gâteau au nutella.   Ingrédients: - 6 cs de nutella - 150g de farine - 120g de sucre - 120g de beurre  - 1 yaourt - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule.Dans un grand saladier, battre les oeufs avec... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Cadeaux gourmands: des cadeaux... gourmands!!!

Quand j'ai lu le sujet "Cadeaux Gourmands", la première chose qui me soit venue à l'idée était l'image de petits paquets cadeaux que je croquerais volontiers. D'où l'idée de faire des petits cadeaux... gourmands! Et qui dit cadeaux, dit... surprise! Ce sera pour la peine mon baptême de déco en pâte à sucre! (un peu d'indugence SVP)   Pour les petits cadeaux, j' ai utilisé une base de gâteau au yaourt: - 1 yaourt nature: 1 pot - huile végétale. 1 pot - sucre: 2 pots - farine fluide: 3 pots - 2 oeufs - 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Moule Ballon

Non non, je ne suis absolument pas fan de foot! Mais ils n'ont pas encore fait de moule type boule tout simple... Alors j'ai craqué sur ce moule de chez Wilton: J'ai déjà plein d'idées de gâteaux, mais pas de ballon à l'horizon... A suivre!
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27 novembre 2012

Le meilleur Cheesecake du monde!

J'ai découvert ce cheesecake à la cantine du travail. Tout ce que faisait Steve le pâtissier était divin, et j'ai donc décidé de tester son fameux cheesecake... Le problème est que c'est comme une drogue, et malgré toute ma volonté (ok... je n'en ai peut-être pas tant que ça pour certaines choses...) il était impossible d'y résister. A chaque fois que je passais devant le buffet de dessert, le cheesecake m'appelait... Le jour où Steve a changé de poste a été décrété jour de deuil national :-( Mais heureusement avant de partir... [Lire la suite]
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